Recettes de pâtisserie Mosaic de Sam

Muffins aux pommes, à la cannelle et à l’avoine

Parce que les pommes et la cannelle forment une équipe de rêve, et que ces muffins sont délicieux. J’ai été ravie d’essayer certains des articles de pâtisserie et de cuisson de la collection Mosaic de Home Hardware pour préparer ces muffins. Leur bol à mélanger et leur moule à muffins étaient parfaits, et j’ai hâte de préparer encore plus de mes recettes d’automne préférées.

Recette :

• 1 1/4 tasse de farine

• 1 tasse de flocons d’avoine

• 3/4 tasse de sucre

• 1/4 tasse de cassonade

• 2 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1/2 c. à thé de sel1 c. à soupe de cannelle

• 1 c. à thé de cannelle supplémentaire + 1 c. à soupe de sucre pour les pommes

• 2 pommes

• 1 c. à soupe d’extrait de vanille

• 1/2 tasse de beurre végétalien, température ambiante

• 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée

• 1/2 tasse de lait végétal

Biscuits à la citrouille et aux brisures de chocolat

Recette :

• 2 3/4 tasses de farine

• 1 c. à thé de poudre à pâte

• 1 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1 tasse de cassonade

• 1/2 tasse de sucre blanc

• 1/2 c. à thé de sel

• 1 c. à thé d’épices à citrouille

• 1 c. à thé de cannelle

• 1/2 c. à thé de muscade

• 1 1/3 tasse de purée de citrouille

• 2 c. à thé d’extrait de vanille

• 1/4 tasse de compote de pommes

• 1/2 tasse de beurre végétalien, à température ambiante