Les 10 meilleurs gadgets de cuisine pour les Fêtes

Des biscuits, gâteaux ou tartes festifs aux plats traditionnels, les Fêtes sont l’occasion de recevoir et cuisiner et de parfaire vos talents en cuisine et pâtisserie. Outre les plats somptueux que vous dégusterez, vous pourrez admirer les sourires de vos convives qui se régalent à table. Un nouvel accessoire de cuisine peut vous aider à améliorer vos talents culinaires ouconstituer un cadeau parfait pour les chefs en herbe. Voici une liste de certains des gadgets de cuisine les plus populaires à ajouter à votre liste de cadeaux.

2. Ensemble d’emporte-pièces à biscuits de Noël

Préparer des biscuits avec ses enfants ou petits-enfants est une tradition des Fêtes que tout le monde affectionne. Il est certes amusant de façonner des biscuits à la main, mais un bon ensemble d’emporte-pièces à biscuits de Noël vous sera d’une grande aide dans votre cuisine pendant les Fêtes. Voici pourquoi :

Aide à contrôler la taille et l’épaisseur pour une cuisson et des résultats homogènes
Minimise la manipulation de la pâte
Permet d’obtenir des portions régulières
Réduit le gâchis en optimisant chaque lot
Formes emblématiques (flocons de neige, bonshommes de neige, etc.) plus faciles à répliquer et décorer
Généralement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile

4. Pilon à pommes de terre

La purée de pommes de terre est un accompagnement incontournable pour la dinde, le jambon et d’autres plats de Noël. La clé pour préparer une purée onctueuse à souhait? Un bon pilon à pommes de terre. Les formes et les motifs varient, mais choisissez un modèle robuste et résistant. Un pilon avec grattoir intégré vous permettra de racler beaucoup plus facilement les bords de la marmite. Vous pouvez aussi utiliser votre pilon à pommes de terre pour d’autres plats, par exemple :

Écraser des ingrédients pour faire du guacamole et des haricots frits
Écraser des pommes cuites pour faire de la compote
Écraser des œufs durs pour préparer une salade aux œufs
Émietter de la feta, du tofu ou du pain grillé pour faire de la chapelure
Aplatir des hamburgers, de la pâte à biscuit et des sandwiches grillés
Écraser des fruits pour la mise en conserve de confitures et gelées

5. Écumoire de cuisine

Une écumoire en nylon/silicone à manche long résistante à la chaleur est un accessoire de cuisine souvent négligé. Elle possède une tête plate et peu profonde ainsi qu’une surface perforée ou en maille pour retirer la mousse qui apparaît à la surface des soupes et des ragoûts. Elle est aussi essentielle pour :

Déposer ou retirer des aliments de l’huile chaude lorsque vous les faites frire
Submerger des légumes dans de l’eau bouillante pour les blanchir
Séparer les blancs des jaunes d’œuf (la tête possède une découpe spéciale)
Sortir des pâtes, des graines et du riz cuits de l’eau (une écumoire en maille est préférable dans ce cas)
Sortir des dumplings de l’eau frémissante et pocher des œufs
Manipuler les piments et l’ail lorsque vous les faites sauter

8. Surface de cuisson à induction avec sonde de température

Parfois, il n’y a simplement pas assez de brûleurs pour tout préparer pendant les Fêtes. Une surface de cuisson à induction portative vous aide à ne pas prendre de retard dans vos préparations. Voici d’autres avantages intéressants :

Mesure seulement un pied carré, prenant très peu de place sur le comptoir
Le courant magnétique chauffe votre appareil de cuisine mais le brûleur reste frais
La technologie à rendement élevé offre une durée de cuisson plus rapide que les surfaces de cuisson au gaz ou électriques
Contrôle précis de la température pour des résultats réguliers et fiables
La nourriture ne brûle pas sur la surface de cuisson donc le nettoyage est rapide et facile

9. Mélangeur à immersion

Si vous cherchez un accessoire polyvalent qui vous fera gagner du temps, il n’y a pas de meilleur gadget de cuisine qu’un mélangeur à immersion. Idéal pour préparer une boisson fouettée rapide le matin, un mélangeur à main ou à immersion offre d’autres avantages intéressants :

Utilisez-le à la place d’un mélangeur de comptoir pour préparer des portions individuelles ou de petites quantités
Créez une vinaigrette onctueuse pour votre salade en émulsifiant vos ingrédients afin qu’ils ne se séparent pas
Plongez-le directement dans une casserole de soupe pour obtenir une texture crémeuse
Mince et compact, il peut s’entreposer allongé et hors de vue dans un tiroir de cuisine
Facile à nettoyer en rinçant simplement la lame du bâton avec de l’eau du robinet
Souvent vendu avec des accessoires pour couper, fouetter et mousser

Magasiner gadgets de cuisine

Tout accessoireefficace qui vous fait gagner du temps est le bienvenu dans votre cuisine. Que vous magasiniez pour vous ou pour un être cher, un nouveau gadget de cuisine est un cadeau parfait pour les Fêtes.

Cuisine et salle à manger Appareils électroménagers Articles ménagers Fêtes et célébrations

Les 10 meilleurs gadgets de cuisine pour les Fêtes

À notre sujet

Aspects juridiques

Aide et soutien

Services

Famille Home Hardware

L’inspiration pratique à toujours avoir sous la main