Savoir. Faire. Voici comment apprêter des grillades comme un pro avec les outils essentiels pour barbecue.

Outils pour le barbecue

Des outils de qualité pour le gril sont indispensables pour réussir un barbecue. Optez pour des ustensiles durables, résistants à la chaleur et dotés de longues poignées pour des grillades sûres et efficaces. Vous cherchez à économiser? Choisissez un ensemble d'outils de barbecue comprenant tous les éléments essentiels dans un seul emballage pratique.

Accessoires pour le barbecue

Simplifiez votre routine de cuisson en plein air avec des accessoires qui améliorent les performances et vous aident à griller plus intelligemment, et non plus durement.

Thermomètre à viande

Il n'y a rien de tel qu'un hamburger ou une côtelette parfaitement cuits. Un thermomètre à viande manuel, numérique ou sans fil, ou une sonde pour barbecue, est essentiel pour s'assurer que vos viandes sont grillées à la température interne optimale pour la saveur et la sécurité alimentaire.

Lampe pour gril

Prolongez vos heures de grillade avec une lampe pour gril. La lampe se fixe sur votre barbecue pour une utilisation facile et mains libres, vous permettant de cuisiner en toute sécurité la nuit. C'est également un élément indispensable pour les grillades tout au long de l'année, lorsque la nuit tombe tôt.

Économiseurs de temps

Faites en sorte que les aliments sur charbon de bois soient prêts plus rapidement grâce aux cubes d'allumage, aux démarreurs à charbon de bois et aux allume-gril. Pour les cuisiniers pressés, optez pour un injecteur de viande (au lieu de mariner toute la nuit) et des gants de gril (plus besoin de se démener avec des pinces!).

Entretien du barbecue

Tirez le meilleur parti de votre barbecue en le maintenant en bon état de marche. En effectuant des tâches d'entretien simples, vous prolongez sa durée de vie et vous vous assurez de griller des aliments savoureux.

Brosse à gril

Les poils résistants en palmyre ou en métal d'une brosse permettent de nettoyer efficacement les résidus alimentaires sur les grilles du barbecue. Après le brossage, essuyez toujours la brosse pour enlever les poils qui sont tombés.

Grattoir à gril

Les grattoirs, faits en bois et ne comportant pas de poils, sont une alternative aux brosses et peuvent être utilisés pour racler les débris alimentaires et la graisse.

Nettoyeur de pierres/blocs

Les nettoyeurs de blocs non toxiques et sans poils éliminent les débris tels que les aliments cuits et les graisses, sans que la brique ne s'encrasse.

Nettoyant pour gril en vaporisateur

Un puissant nettoyant en vaporisateur vous aidera à déloger les taches de cuisson pour que votre gril conserve sa belle apparence et fonctionne au mieux de sa capacité.

Pierres de lave

Disposées entre les brûleurs et la surface du gril, les pierres de lave distribuent une chaleur uniforme pour une cuisson efficace. Bien qu'elles soient autonettoyantes, les pierres doivent être remplacées périodiquement.

Housse pour barbecue

Une housse en polyester ou en PVC bien ajustée protégera votre barbecue contre la poussière, la pluie, les rayons UV et la neige, réduisant ainsi le temps de nettoyage et prolongeant potentiellement sa durée de vie.