Il existe aujourd’hui une quantité incroyable d’appareils de cuisson de comptoir. La mijoteuse traditionnelle est encore un incontournable. Elle permet de démarrer votre cuisson le matin et d’obtenir à votre retour à la maison en soirée un repas prêt à être servi. Les cuiseurs à riz et cuiseurs vapeur à riz sont aussi très populaires, vous permettant d’obtenir un riz léger digne d'un restaurant. Un multicuiseur est extrêmement polyvalent, combinant les fonctions d’une mijoteuse, d’un cuiseur à vapeur, d’un cuiseur à riz et plus. Certains modèles sont également équipés d’une technologie intelligente et d’une balance de cuisine intégrée. Les rôtissoires électriques permettent de cuire de grosses dindes et de gros jambons tout en libérant de la place dans le four pour les accompagnements. Une surface de cuisson à induction offre un petit espace de cuisson supplémentaire, et un cuiseur sous vide vous permet de préparer des repas avec la cuisson exacte que vous désirez.
Une friteuse à air chaud fait circuler de l’air chaud à grande vitesse pour préparer du poulet, du poisson et des frites croustillants sans avoir à utiliser d’huiles de cuisson. Les machines à pain sont une autre alternative saine pour préparer de délicieux pains sans agents de conservation, gras trans ni même de gluten. Il existe de nombreuses options pour les desserts sucrés, comme des machines à beignes, machines à tarte, gaufriers et caquelons à fondue.
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